酢鶏
花 http://circle.cururu.jp/kantan/263 7
酢豚で酢鶏を作ってみたょ
竜田揚げの残り物で。
【材料】
残り物(竜田揚げ)
ピーマン
ニンジン
タマネギ
キャベツ
シイタケ
★調味料★
酢 大4.5
水 3/4カップ
砂糖 大9
醤油 大4.5
ケチャップ 大1.5
【作り方】
1:野菜は一口大に切っておく
2:ニンジンは軽く茹でておく
3:野菜を炒める
4:竜田揚げも炒める
5:調味料を入れてさっと煮る
6:片栗粉大1の水溶きを入れる
7:ごま油で照りをつける
2010年03月21日 16:01 by やよこ
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