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自然の恵み

今日も田んぼの草取りに行ってきました。
農薬も肥料も使用してない田んぼには、多用な生物が生息してます。
カエル・オタマジャクシはもちろん、ヤゴ、ゲンゴロウ、タガメ、メダカ、
ドジョウ、ホウネンエビ、カブトエビ・・・その他もろもろ。

太陽と水と土、そして無数の生物、微生物の共同作業によって稲が育っていきます。隣の慣行農法の水田の稲は、化学肥料の力で濃 い緑色をしていて、穂丈も立派です。
自然に栽培しているこちらの稲は、薄緑でまだ穂丈も貧弱です。

ところが、秋には立派に実をつけてたわわに成ります。
そして何より、美味しいです！
今から楽しみにしています。

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2015年06月21日 15:01  by miroku